Суп гороховый с горчицей по-шведски

Суп гороховый с горчицей по-шведски, оказывается шведы в гороховый суп кладут гвоздику, горчицу. Вкус получается довольно пикантный. Попробуем сварить?

Ингредиенты

горох колотый - 1 стакана
вода - 2 л
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грудинка варено-копченая - 400 г
перец черный горошком - 4 шт.
майоран сушеный - 1 ч. л.
тимьян сушеный - 1 ч. л.
гвоздика - 3 шт.
горчица - 4 ч. л.
соль - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Суп гороховый с горчицей по-шведски. Процесс приготовления:
  • Перебираем горох и замачиваем на 2 часа. Затем сливаем воду, заливаем чистой и варим около часа.
  • Чистим морковь, лук, пряности, все кладем к гороху и варим еще около часа.
  • Добавляем грудинку и варим еще час.
  • Как увидим, что горох разварился, суп готов. овощи вынимаем.
  • Подаем с кусочком грудинки и обязательно добавляем горчицу.Суп гороховый с горчицей по-шведски готов!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх