Китайский суп с грибами и лапшой

Китайский суп с грибами и лапшой - полностью вегетарианское блюдо, и очень низкокалорийное. Готовить можно из любых грибов, но конечно же вкуснее будет из белы. Лапшу можно сделать самому из яйца и муки, а можно использовать готовую из пшеницы твердых сортов. Огурцы и соевый соус придадут китайский колорит блюду. Значительное достоинство - не требует много времени на приготовление.

Ингредиенты

грибы - 125 г
зеленый лук - 2 штуки
чеснок - 1 зубчик
огурцы - 1 штука
лапша - 25 г
соль - по вкусу
растительное масло - 2 столовые ложки
соевый соус - 1 столовая ложка
Ингредиентов на (4 порции)
Китайский суп с грибами и лапшой. Процесс приготовления:
  • Порежьте лук, порубите чеснок вдоль. Обжаривайте в сковороде полминуты.
  • Нашинкуйте грибы и огурец (лучше, если вы очистите его от семян).
  • Добавьте их к луку и чесноку, обжаривайте около 5 минут.
  • Влейте пол-литра воды, добавьте лапшу и доведите до кипения.
  • Влейте ложку соевого соуса, посолите суп и варите еще около 3 минут. Китайский суп с грибами и лапшой готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 43.96 ккал.
  • Жиры: 3.22 г.
  • Углеводы: 2.65 г.
  • Белок: 1.17 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх