Суп лапша с фрикадельками

Предлагаем вариант низкокалорийного супчика. Его можно сварить буквально за полчаса. Покупаем готовый фарш (любой), формируем фрикадельки. Покупаем готовую яичную лапшу из твердых сортов пшеницы. Немного моркови, лука и зелени вот все, что нужно для этого "шедевра". Но, если вы хотите получить эксклюзивный вариант супа лапши, то стоит повозиться с мукой и лапша домашняя будет сделана своими руками. Вот тогда точно будет шедевр кулинарного искусства и этот простой супчик сможет стать гвоздем даже праздничного обеда! Рецепт - лапша домашняя, вы найдете на нашем сайте. В рецепте нет картофеля, но если вы любите этот овощ в супах, ничто не помешает его туда добавить.

Ингредиенты

фарш мясной - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лапша - 4-5 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
соль - 1 ст. л.
вода - 2 л
зелень (по вкусу) - 1 пучок
Ингредиентов на (12 порций)
Суп лапша с фрикадельками. Процесс приготовления:
  • Ставим воду на огонь и формируем фрикадельки. Фарш солим, можно добавить специи по вашему вкусу. Размер фрикаделек с грецкий орех. Вода тем временем закипает. Опускаем фрикадельки в кипящую воду и снова доводим до кипения, затем убавляем огонь чтобы фрикадельки томились.
  • Морковь натираем на крупной терке, лук мелко режем и все пассеруем на слабом огне.
  • Мелко режем зелень. Добавляем в суп пассерованные овощи.
  • Когда суп начнет "булькать" даже на слабом огне, добавляем лапшу. Делаем огонь посильнее и кода закипит, добавляем зелень.
  • Солим суп, перемешиваем, еще проварим минуты 3, чтобы соль растворилась. Выключаем огонь. Суп лапша с фрикадельками готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 48.44 ккал.
  • Жиры: 1.59 г.
  • Углеводы: 5.68 г.
  • Белок: 2.56 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх