Ароматный суп харчо со свининой

Ароматный суп харчо со свининой нагонит аппетит всем членам семьи пока готовится и порадует вас своим вкусом.

Ингредиенты

свинина - 200 г
рис длиннозерный - 5 ст. л
вода - 2 л
лук репчатый - 1 шт
сок томатный - 1 л
лавровый лист - 2 шт
чеснок - 1 головка
хмели-сунели - 1 ч. л
перец душистый - по вкусу
соль - по вкусу
орехи грецкие - 50 г
Ингредиентов на (10 порций)
Ароматный суп харчо со свининой. Процесс приготовления:
  • Мясо свинины лучше выбирать с прослойками жира, но будет сочным и мягким. Нарезать мясо крупными кусочками и обжарить до золотистой корочки в растительном масле. Переложить в кастрюлю и залить водой поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, добавить лавровый лист и душистый перец. Варить на слабом огне.
  • Лук мелко прорезать, пассеровать в растительном масле до прозрачности.
  • Влить томатный сок и еще минут пять пассеровать.
  • Рис тщательно промыть и опустить в бульон. Когда закипит, убавить огонь, добавить заправку из лука и томатов.
  • Когда рис будет готов добавить чеснок, хмели-сунели, измельченный орехи и зелень. Ароматный суп харчо из свинины готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 75.08 ккал.
  • Жиры: 25.71 г.
  • Углеводы: 5.49 г.
  • Белок: 2.61 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх