Постная закуска - мильфей из свеклы и гуакамоле

Постная закуска - мильфей из свеклы и гуакамоле. Это полезное и в то же время праздничное блюдо на закуску можно приготовить к праздничному столу. Можно подавать его теплым, а можно и остывшим. Гуакамоле - соус из авокадо, который очень просто приготовить при помощи блендера. Тоненько нарезать свеклу также просто, на кухне много всяких приспособлений, ну а если ничего кроме ножа, то и им не трудно справится с этой задачей. Мильфей - это пирожное слоями из крема и теста, у нас же это закуска которая напоминает пирожное.

Ингредиенты

свёкла -1 шт.
авокадо - 1 шт.
томаты черри - 2 шт.
руккола - горсть
перец чили - 3 г
лимонный сок - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Постная закуска - мильфей из свеклы и гуакамоле. Процесс приготовления:
  • Свеклу запекаем в духовке при 180о около часа.
  • Вынув из духовки слегка остудив, нарезаем тонкими пластинами.
  • Для гуакамоле очистить авокадо и смешать в блендере с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.
  • Используя кулинарное кольцо выложить мильфей чередуя пластины свёклы с соусом, не менее трех слоев, последний слой гуакамоле. Украсить томатами черри, рукколой. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 109.90 ккал.
  • Жиры: 7.39 г.
  • Углеводы: 9.85 г.
  • Белок: 2.15 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Закуска - свежие огурцы острые
180 минут

Закуски
Закуска - свежие огурцы острые
Свежие огурцы имеются в продаже круглогодично, по этому на острую закуску к праздничному столу или просто к обеду их можно приготовить в любое время.
Закуски - диетическое карпаччо
1 час 20 минут

Закуски
Закуски - диетическое карпаччо
Диетическое карпаччо, внешне блюдо очень напоминает эту итальянскую закуску, но ингредиенты несколько иные, однако сочетание свеклы, рыбы и

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх