Изысканная закуска - королевские шампиньоны запеченные в вине

Изысканная закуска - королевские шампиньоны запеченные в вине. Эту закуску можно подать как салат, а можно выложить на кусочки поджаренного хлеба. В любом случае эта закуска украсит праздничный стол.

Ингредиенты

коричневые (королевские) шампиньоны - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
оливки каламата без косточек - 2 горсти
чеснок - 4 зубчика
маленький пучок тимьяна - 1 шт.
вино красное сухое - 150 мл
оливковое масло - 3 ст. л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка
Ингредиентов на (3 порции)
Изысканная закуска - королевские шампиньоны запеченные в вине. Процесс приготовления:
  • Шампиньоны нарезать пластинами. Мыть или не мыть шампиньоны решайте сами, так же как чистить или нет.
  • Лук порезать дольками, чеснок раздавить плоской стороной ножа.
  • Керамическую форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить слоями шампиньоны и лук с чесноком, посолить и спрыснуть оливковым маслом, посыпать тимьяном.
  • Духовку разогреть до 180о и поставить в неё грибы на 25 минут.
  • Вынув готовые грибы посыпать оливками и украсить оставшейся зеленью.Изысканная закуска - королевские шампиньоны запеченные в вине Готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 97.07 ккал.
  • Жиры: 8.36 г.
  • Углеводы: 1.21 г.
  • Белок: 5.22 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх