Рисовые котлеты с грибами на закуску

Рисовые котлеты с грибами на закуску. Очень простое и недорогое блюдо. Как то у меня остался вареный рис, в морозильной камере были нарезанные кубиком грибы. Надо было сделать быстро что нибудь на завтрак, вот и получились котлеты из риса с грибами.

Ингредиенты

рис - 200г
грибы - 200г
лук - 1 шт средняя
растительное масло - для жарки
перец - по вкусу
соль - по вкусу
яйцо - 1 шт
сало - 50 г
мука или панировочные сухари - 3 ст.л
Ингредиентов на (42 порции)
Рисовые котлеты с грибами на закуску. Процесс приготовления:
  • Рис отварить до готовности. Я использовала уже готовый, остался от какого то блюда,лежал в морозильной камере. Вбить яйцо.
  • Для сочности добавила сало,которое лежало в морозилке, я его натерла на терке.
  • Грибы достала из морозилки, они уже были нарезаны на кубики.
  • Лук нарезала мелким кубиком. Обжарила предварительно в сковороде.
  • Все ингредиенты смешала в миске, посолила и добавила острый перец по вкусу. Столовой ложкой формировала котлеты, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на сковороде. Все ингредиенты у же готовы, грибы - шампиньоны. Поэтому все очень быстро приготовилось. Получилось просто и очень вкусно. Подавать со сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 160.15 ккал.
  • Жиры: 2.82 г.
  • Углеводы: 29.47 г.
  • Белок: 3.81 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх