Горячая закуска - жюльен в булочках

Горячая закуска - жюльен в булочках, очень быстро и очень вкусно, прекрасный ужин на скорую руку.

Ингредиенты

булочки для гамбургеров - 4 шт.
куриное филе - 200 г
молоко - 250мл
шампиньоны - 200 г
твердый сыр - 50 г
специи и соль - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Горячая закуска - жюльен в булочках. Процесс приготовления:
  • Филе курицы порезать тонкой соломкой, грибы также тонко порезать, все обжарить на сковороде в сливочном масле.
  • Подготовить заливку для чего молок налить в миску, добавить соль, муку для загустения и специи по вкусу.
  • Подготовленную заливку добавить на сковороду к обжаренным грибам и филе, тушить до загустения.
  • Булочки подготовить, для чего срезать верхушку, выбрать ложкой и пальцами середину, но аккуратно, чтобы не нарушить целостность булочки, просушить в духовке минут 5. Выложить в каждую булочку подготовленный жюльен.
  • Сыр натереть на средней терке. Посыпать каждую булочку сыром. Поставить булочки с жюльеном в разогретый до 180о духовой шкаф на 10 минут. Подавать горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 184.00 ккал.
  • Жиры: 13.79 г.
  • Углеводы: 4.14 г.
  • Белок: 10.79 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх