Французская закуска - помидоры по-антибуазски

Французская закуска - помидоры по-антибуазски, название от французского города Антиб, который находится на Лазурном берегу и в меню у жителей города много рыбных блюд. Помидоры приготовленные по этому рецепту будут достойным украшением праздничного стола и закуска не надоевшая, как фаршированные яйца например.

Ингредиенты

консервы рыбные в масле - 1 банка
помидоры - 6 шт
масло сливочное - 60 г
петрушка - 12 веточек
яйцо куриное - 1 шт
соль - по вкусу
перец черный молотый - 1 ч.л
уксус - 2 ст.л
Ингредиентов на (6 порций)
Французская закуска - помидоры по-антибуазски. Процесс приготовления:
  • У помидоров срезать шляпку с черешком, вынуть аккуратно сердцевину и сбрызнуть внутри уксусом. Оставить помидоры На некоторое время.
  • Отварить яйцо, очистить. Консервированную рыбу в масле размять вилкой, измельчить яйцо и добавить к рыбе, поперчить, хорошо все перемешать.
  • Слить образовавшийся в помидорах сок, наполнить помидоры подготовленным фаршем, украсить зеленью и подавать.

Пищевая ценность

  • Калории: 75.3 ккал.
  • Жиры: 3.7 г.
  • Углеводы: 1.4 г.
  • Белок: 9.3 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх