Недорогая закуска к новогоднему столу - суфле из куриной печени

Недорогая закуска к новогоднему столу - суфле из куриной печени очень вкусная и необычная еда. Если приготовить его в фигурной форме и украсить зеленью, это поможет украсить праздничный стол, при этом закуска очень бюджетная.

Ингредиенты

куриная печень - 350 гр
яйца - 2 шт
молоко или сливки 10% - 50 мл
манная крупа - 5 ст.л
морковь - 1 шт. (или половина крупной)
лук репчатый - 1 шт
соль - по вкусу
перец - по вкусу
зелень - по желанию
масло растительное - для смазывания формы
Ингредиентов на (10 порций)
Недорогая закуска к новогоднему столу - суфле из куриной печени. Процесс приготовления:
  • Куриную печень очистить от жилок и попадающихся темных пятен, хорошо промыть.
  • Печень измельчить в блендере, также измельчить в блендере морковь, лук, зелень. Яйца взбить и добавить в смесь печени и овощей. Добавить молоко или сливки, манную крупу или овсянку, все хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и влить подготовленную смесь.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом и влить подготовленную смесь.
  • Выпекать суфле в разогретой до 190о духовке 35 минут.
  • Готовность суфле проверить деревянной палочкой проткнув в нескольких местах, если палочка осталась сухой , значит суфле готово.

Пищевая ценность

  • Калории: 172.82 ккал.
  • Жиры: 6.83 г.
  • Углеводы: 10.08 г.
  • Белок: 17.82 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх