Низкокалорийные котлеты из овсяных хлопьев с начинкой и чесночным соусом

Низкокалорийные котлеты из овсяных хлопьев с начинкой и чесночным соусом - подойдут как нельзя лучше к вегетарианскому меню. Если использовать в начинку сыр не высокой жирности, блюдо будет вполне низкокалорийным, подойдет как основное на ужин, и сгодиться для перекуса.

Ингредиенты

для котлет:
хлопья овсяные - 80 г
лук - 1 шт
масло - 1ч.л
бульон вегетарианский - 150 мл
соль - по вкусу
паприка сладкая - 1ч.л
петрушка - 2 ст.л
сыр твердый - 30 г
масло растительное - 1ст.л
для соуса:
кефир нежирный - 1,2 стакана
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Низкокалорийные котлеты из овсяных хлопьев с начинкой и чесночным соусом. Процесс приготовления:
  • Овсяные хлопья размять. Лук мелко нарезать и спассеровать в масле до золотистого цвета. Добавить к луку овсяные хлопья и долить овощной бульон. Варить постоянно помешивая, до образования пюре. Послить, приправить паприкой, зеленью петрушки.
  • Все хорошенько перемешать и отставить на несколько минут. В это время приготовить чесночный соус.
  • Взбить хорошо миксером кефир. Выдавить в него чеснок и приправить солью
  • Влажными руками из пюре вылепить котлету в середину положить кусочек сыра и закрыть котлету.
  • Обвалять котлету в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле до образования хрустящей корочки.Подавать с подготовленным соусом.Низкокалорийные котлеты из овсяных хлопьев с начинкой и чесночным соусом готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 264.55 ккал.
  • Жиры: 7.22 г.
  • Углеводы: 40.20 г.
  • Белок: 12.31 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх