Мясной рулет - простая закуска на праздник

Люблю простые рецепты различных закусок которые, не смотря на свою простоту можно приготовить к празднику, это будет очень вкусно и при этом красиво, празднично. Мясной рулет с вареным яйцом в середине приготовить совсем просто, минимум возни на кухне, а подавать его можно и в холодном, и горячем виде. Это будет прекрасная закуска на праздник, а остатки хороши для перекуса.

Ингредиенты

фарш мясной - 500 гр.,
батон - 2-3 ломтик,
молоко - 150 мл.,
соль - по вкусу,
орех мускатный - по вкусу,
паприка - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
яйцо (отварное) - 4 шт.,
соевый соус - для смазки,
лук сушеный - 1-2 ч.л.,
масло растительное - для смазки.
Ингредиентов на (1 порция)
Мясной рулет - простая закуска на праздник. Процесс приготовления:
  • Кусочки батона залить молоком и дать хорошенько напитаться. Яйца отварить заранее, очистить. Мясной фарш лучше использовать смешанный из говядины и свинины. К фаршу добавить соль, специи и пропитанную молоком булку. Хорошо все перемешать.
  • Фольгу разложить в два слоя. Выложить фарш на фольгу и разровнять слой фарша, посыпать сушеным луком. Если такового нет, можно просто нарезать помельче свежий репчатый лук.
  • Очищенные яйца разрезать пополам и разложить по середине пласта фарша. Свернуть рулетом и завернуть в фольгу. Отправить в разогретую до 180о духовку на 40 минут.
  • Через сорок минут достать рулет из духовки, разрезать фольгу посередине и раскрыть. Полить соевым соусом, прикрыть краями разрезанной фольги и снова отправить в духовку на 20 минут. Вынуть готовый мясной рулет из духовки, убрать фольгу, дать немного остыть и нарезать на порции.

Пищевая ценность

  • Калории: 170.22 ккал.
  • Жиры: 2.00 г.
  • Углеводы: 0.90 г.
  • Белок: 2.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх