Фаршированная пекинская капуста - полезная закуска

Закуски на праздничном столе всегда популярны, но если закуска вкусная, да еще полезная, да еще низкокалорийная, она просто улетит со стола. Фаршированная пекинская капуста соответствует всем этим показателям - сочная, хрустящая, полезная и низкокалорийная, да еще красивая и недорогая. Приготовить её надо накануне, чем дольше она простоит в холодильнике, тем вкуснее будет. Советую.

Ингредиенты

пекинская капуста - 1 шт.,
перец болгарский - 1 шт. (половина красного и половина жёлтого),
творог - 200 гр.,
укроп - 1 пучок,
чеснок - 3 зубчика,
желатин - 10 гр.,
вода - 60 млл.
Ингредиентов на (6 порций)
Фаршированная пекинская капуста - полезная закуска. Процесс приготовления:
  • Желатин залить водой, отставить для набухания, затем довести до растворения на водяной бане. Кочан пекинской капусты разобрать на листья.
  • Перец очистить от семян и порезать мелким кубиком, так же мелко порезать укроп. Соединить перец, укроп, раздавленный чеснок и творог, добавить желатин и все хорошо перемешать.
  • Нанести на каждый лист пекинской капусты ровным слоем небольшое количество подготовленной творожной начинки. Сложить листья один на другой начинкой вверх.
  • Собрать листья с начинкой в кочан и плотно завернуть в пищевую пленку. Отправить в холодильник не менее чем на три часа. Нарезать кольцами и подавать.

Пищевая ценность

  • Калории: 45.10 ккал.
  • Жиры: 0.60 г.
  • Углеводы: 4.90 г.
  • Белок: 6.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх