Хреновина - злая закуска

В наши дни самоизоляция, пожалуй, самое действенное средство защиты от возможности подцепить простуду или какую еще заразу, например корону. Но, изолируясь, следует запастись и другими средствами, которые поставят прочный барьер на пути вирусов и бактерий - чеснок, лук, лимоны и т.д. А я приготовила замечательную злую хреновину, верю - хрен со своими фитонцидами уверенно станет барьером на пути инфекций, чеснок их только усилит, а помидор добавит сочности. Пропорции у меня свои, так как домашние любят острое, я помидоров положила меньше, чем обычно рекомендуют и вообще, я считаю что количество ингредиентов можно регулировать так, как вам нравится. Из указанных у меня получилось 250 гр хреновины. Ну а как и с чем употреблять эту злюку каждый выбирает сам. Например, просто на кусочек фокаччи или хлеба, а еще лучше с мясом, холодцом, вариантов море.

Ингредиенты

корень хрена (чищенный) - 65 гр.,
чеснок - 3 зуб. (13 гр),
помидоры - 130 гр.,
соль - по вкусу.
Ингредиентов на (1 порция)
Хреновина - злая закуска. Процесс приготовления:
  • Хрен моем и чистим (при этом сильно плачем, что очищает наши глазки и носик от разной грязи). Взвешиваем полученное количество для того, чтобы определить сколько необходимо добавить остальных ингредиентов.
  • Готовим помидоры, примерно вдвое больше чем, хрена.
  • Готовим чеснок, его количество может быть любым, а можно и вообще без него, если не любите запах.
  • Все пропускаем через мясорубку, чеснок можно пропустить через пресс. Солим и перемешиваем.
  • Складываем в плотно завинчивающуюся баночку и храним в холодильнике. Мы ели с пельменями и на бутерброде.

Пищевая ценность

  • Калории: 35.20 ккал.
  • Жиры: 0.20 г.
  • Углеводы: 6.10 г.
  • Белок: 1.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Закуска - фунчоза с мидиями
30 минут

Закуски
Закуска - фунчоза с мидиями
Легкая закуска из фунчозы с мидиями, промаринованными специальным рассолом, подойдет как на каждый день так и к праздничному столу. Мидии лучше

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх