Куриная печень с овощами - летняя закуска

Летнее изобилие овощей дает нам возможность разнообразить свое меню, делая его при этом полезнее. Куриная печень, приготовленная с овощами, прекрасный тому пример. Полезные свойства печени, овощей дополняют и усиливают друг друга. А готовить как всегда - просто.

Ингредиенты

печень куриная - 500 гр,
кабачок - 150 гр,
лук репчатый - 100 гр,
перец болгарский - 50 гр,
укроп - по вкусу,
петрушка - по вкусу,
масло оливковое - 15 гр,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу.
Ингредиентов на (3 порции)
Куриная печень с овощами - летняя закуска. Процесс приготовления:
  • Готовим ингредиенты, почем промываем, убираем пленки и поврежденные места. Лук режем полукольцами. Выкладываем на сковороду с толстым дном и разогретым оливковым маслом. Тушим до прозрачности.
  • Кабачки режем кубиком, перец у меня был приготовлен заранее и хранился в морозилке. Зелень режем помельче.Когда лук будет готов добавляем остальные овощи и тушим около 10 минут.
  • Затем добавляем печень, перчим и накрываем крышкой тушим еще 7-10 минут. В конце солим, перемешиваем и снимем с огня. Куриная печень с овощами - летняя закуска готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 103.40 ккал.
  • Жиры: 4.32 г.
  • Углеводы: 3.22 г.
  • Белок: 12.12 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх