Бризоль с фаршем и картофелем - закуска на завтрак

Очень симпатичный рецепт для быстрого завтрака. Все процедуры просты, ингредиенты недорогие, измельчаем, смешиваем, обжариваем, закручиваем. Можно нарезать рулетиками, подавать горячими или холодными. Готовим бризоли с фаршем картофелем.

Ингредиенты

картофель - 2 шт.,
яйцо - 1 шт.,
фарш куриный - 50-70 г.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
чеснок сушеный - по вкусу,
мука - 1,5-2 ст.л.,
масло растительное - 50-60 мл.
Ингредиентов на (2 порции)
Бризоль с фаршем и картофелем - закуска на завтрак. Процесс приготовления:
  • Очищенный картофель натереть на крупной терке. Вбить яйцо, добавить муку, специи, соль.
  • Фарш посолить и поперчить. На сковороде разогреть растительное масло и выложить половину картофельной массы, разровнять. Жарить на среднем огне.
  • На картофель выложить 1,5 ст.л фарша и также разровнять. Обжаривать со стороны картофеля минуты 3-4. Затем осторожно перевернуть и обжарить вторую, мясную строну до готовности еще минуты 3. Затем убрать бризоль со сковороды и свернуть рулетом. Вот и все, давайте поедим.

Пищевая ценность

  • Калории: 144.44 ккал.
  • Жиры: 10.16 г.
  • Углеводы: 4.73 г.
  • Белок: 8.58 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх