Кабачки по корейски - острая закуска

Предлагаем рецепт быстрой закуски, острой и полезной. Сырые кабачки с сырой же морковью в острой заправке для корейской моркови - очень вкусно, на закуску, или для бутербродов, роллов и т.д.

Ингредиенты

морковь - 2 шт,
кабачок - 400 гр.,
чеснок - 2-3 зубчик,
болгарский перец - 1 шт,
уксус - 2 ст.л,
растительное масло - 5 ст.л,
зелень - по вкусу,
соль - 1-2 щепотка,
приправа для корейской морковки- 1,5 ст.л
Ингредиентов на (6 порций)
Кабачки по корейски - острая закуска. Процесс приготовления:
  • Овощи надо подготовить, почистить, промыть и обсушить. Для нарезки лучше использовать специальную терку для корейской моркови, но если таковой нет, надо будет тонко порезать овощи ножом, что будет значительно дольше.
  • Соединить тонко порезанные овощи, добавить мелко порезанный чеснок.
  • На сухой сковороде секунд 5-7 прогреть специи.
  • Добавить к ним овощи и снять с огня. Добавить уксус, растительное масло, зелень и перемешать.
  • Сложить овощи в контейнер и отправить в холодильник. Овощи настоятся за пару часов и можно угощаться.

Пищевая ценность

  • Калории: 75.20 ккал.
  • Жиры: 3.30 г.
  • Углеводы: 9.20 г.
  • Белок: 1.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Огурцы по-корейски - закуска
60 минут

Закуски
Огурцы по-корейски - закуска
Самое быстрое приготовление закуски, это открыть банку и выложить в сервировочное блюдо. Вот давайте и приготовим такую закуску - огурцы по-корейски.
Закуска - фунчоза с мидиями
30 минут

Закуски
Закуска - фунчоза с мидиями
Легкая закуска из фунчозы с мидиями, промаринованными специальным рассолом, подойдет как на каждый день так и к праздничному столу. Мидии лучше
Чипсы из кабачков - закуска
90 минут

Закуски
Чипсы из кабачков - закуска
Овощное блюдо, которое предлагаем вам приготовить, это скорее овощная закуска. Калорийность небольшая, подойдут для перекуса или к пиву.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх