Закусочный картофельный торт с морковно-сырной начинкой

Среди множества вариантов закусочных тортов, картофельный так же заслуживает внимания. Картофельные блины, прослоенные морковно-сырной начинкой, хорошо пропитываются и красиво смотрятся в разрезе. Можно приготовить такой тортик когда ждем друзей в гости, он будет очень хорош для закуски. На перекус и ссобойчик тоже подойдет. А по поводу начинки можно пофантазировать, приготовить с мясом или рыбой.

Ингредиенты

картофель - 6 шт.
яйца - 4 шт.
плавленый сыр - 250 г
морковь - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки
перец болгарский - для украшения
перец молотый чёрный - по вкусу
Ингредиентов на (5 порций)
Закусочный картофельный торт с морковно-сырной начинкой. Процесс приготовления:
  • Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать сок. Добавить яйца, соль и перец по вкусу.
  • Хорошо перемешать картофельную массу. В разогретое растительное масло на сковороду ровным слоем выложить картофельный блин.
  • Когда блин схватится, низ приобретет золотистый цвет, осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны. Из указанного количества ингредиентов получается 4 блина на стандартной сковороде.
  • Для начинки морковь натереть на терке и добавить сыр и майонез. Перемешать.
  • Промазать коржи морковной начинкой. Украсить болгарским перцем. Дать настояться часок. Закусочный картофельный торт с морковно-сырной начинкой готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 87.33 ккал.
  • Жиры: 3.81 г.
  • Углеводы: 11.72 г.
  • Белок: 1.61 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Закусочный торт из тыквы
40 минут

Закуски
Закусочный торт из тыквы
Продолжаем тему закусочных тортов. К новогодней ночи можно приготовить достаточно низкокалорийный, но очень красивый замечательно солнечный

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх