Сырные рулетики с крабовыми палочками - праздничная закуска

Новый год наступил, но праздники только продолжаются. В гости ходят родственники, друзья и, конечно же, не обойдется без небольшого застолья. Предлагаем вариант закуски, которая может находиться в холодильнике несколько дней и подавать её можно к неожиданному или долгожданному приходу гостей. Прекрасно хранится и выглядит красиво. Рулет из сыра с крабовыми палочками, без мучных ингредиентов, вкусный и не очень калорийный.

Ингредиенты

крабовые палочки - 195 г
майонез - 165 г
сыр твёрдый - 275 г
яйца - 3 шт.
чеснок - 1 зубок
сливочный сыр - 105 г
соль - 2 г
листья салата - 8-9 шт.
Ингредиентов на (1 порция)
Сырные рулетики с крабовыми палочками - праздничная закуска. Процесс приготовления:
  • Твердый сыр поместить в полиэтиленовый пакет достаточно большого размера. Налить воды в кастрюлю и закипятить. После закипания снять с огня и опустить сыр в пакете в горячую воду, отставить минут на 20.
  • Хорошо замороженные крабовые палочки натереть на крупной терке. Белки вареных яиц отделить от желтков и натереть на мелкой терке, добавить к палочкам. Выдавить зубок чеснока и добавить майонез.
  • Все хорошо перемешать. Желтки измельчить на мелкой терке и соединить со сливочным сыром. Теперь настала очередь кусочка сыра в кастрюле. Раскатать сыр в пакете в тонкий пласт, как позволит размер пакета.
  • По центру разрезать пакет и раскрыть его полностью. На расплавленный сыр нанести слой со сливочным сыром, разровнять его лопаточкой. Теперь выложить слой из листьев салата.
  • На салат нанести слой крабовых палочек, разровнять лопаточкой. Теперь при помощи пленки пакета свернуть рулет. Завернуть плотно и закрыть все пленкой, отправить в холодильник на 4 часа. Лучше все сделать заранее. Когда все хорошо застынет, нарезать колечками и подавать.

Пищевая ценность

  • Калории: 158.30 ккал.
  • Жиры: 8.90 г.
  • Углеводы: 4.60 г.
  • Белок: 15.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх