Мясной рулет с черносливом - праздничная закуска

Продолжаем тему простых, вкусных, праздничных закусок. Мясной рулет с черносливом и орехами - очень праздничная закуска, готовим в духовке, ни какой жарки, процесс приготовления очень прост.

Ингредиенты

фарш мясной (любой) - 700-800 гр
яйцо - 1 шт
белый хлеб - 4 ломтика
молоко - 70 млл
сыр - 100 гр
чернослив - 100 гр
грецкие орехи - 50 гр
сливочное масло - 10 гр
соль - 0,5 ч.л.
панировочные сухари - 4-5 ст. л.
Ингредиентов на (6 порций)
Мясной рулет с черносливом - праздничная закуска. Процесс приготовления:
  • Включаем духовку на разогрев до 180о. Белый хлеб замачиваем в молоке. Хорошо промываем чернослив, просушиваем и измельчаем в блендере вместе с грецкими орехами.
  • Тем временем, белый хлеб достаточно размяк, добавляем к нему фарш, яйцо, соль и специи по вкусу. Перемешиваем. К орехам и черносливу добавляем натертый на мелкой терке твердый сыр.
  • Расстилаем на рабочей поверхности пищевую пленку и выкладываем фарш. Разравниваем толщиной около 1 см придав прямоугольную форму. В центр выкладываем полоску начинки и с помощью пленки сворачиваем мясной рулет.
  • Обваливаем рулет в панировочных сухарях и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Делаем несколько надрезов и кладем в них кусочки сливочного масла. Отправляем в духовку на 40 минут. Достаем готовый рулет и даем слегка остыть. Рулет можно приготовить заранее, он вкусный в остывшем виде.

Пищевая ценность

  • Калории: 202.90 ккал.
  • Жиры: 13.70 г.
  • Углеводы: 7.30 г.
  • Белок: 13.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх