Закусочный торт из авокадо, свеклы и сыра

Очень красиво оформленный закусочный торт. Вкус не уступает внешнему виду. Немного усердия и шикарная закуска на праздничном столе.

Ингредиенты

хлеб белый - 1 шт.
авокадо - 4 шт.
творог - 800 г
сметана - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
свекла - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
сок лимонный - 50 мл
чеснок - 1 зуб.
лук зеленый - 1 пуч.
укроп - 1 пуч.
горчица - 1 ч. л.
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
Ингредиентов на (1 порция)
Закусочный торт из авокадо, свеклы и сыра. Процесс приготовления:
  • Очистим авокадо и репчатый лук. Авокадо превратим в пюре при помощи блендера, лук натрем на терке и добавим к авокадо. Туда же отправляем 200 гр сметаны, сок половины лимона, выдавим зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем. Свеклу натираем на мелкой терке, добавляем 300 гр творога, 100 гр сметаны, мелко нарезанную зелень укропа, горчицу и соль.
  • Все перемешиваем. Для следующего слоя твердый сыр натираем на мелкой терке. Болгарский перец, лучше маринованный, мелко режем. Добавляем 200 гр сметаны и 100 гр творога. Солим и перчим. Все перемешиваем. Таким образом у нас получилось три заготовки: красная - свекольная, зеленая из авокадо и светлая из сыра.
  • Собираем торт. В сервировочное кольцо, (можно взять разъемное для выпечки) выкладываем слой хлеба. На хлеб наносим слой из свеклы. Снова выкладываем слой из хлеба.
  • Теперь слой из сыра и снова слой хлеба. На него авокадо. Снова хлеб. Творог, сметану и лук (все , что осталось) смешиваем блендером до состояния пасты. Наносим подготовленную пасту ровным слоем. Украшаем тем, что есть под рукой. Закусочный торт из авокадо, свеклы и сыра готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 227.80 ккал.
  • Жиры: 20.50 г.
  • Углеводы: 3.80 г.
  • Белок: 5.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Закусочный торт из рыбы
120 минут

Закуски
Закусочный торт из рыбы
Закусочные торты очень выручают в праздники - и красивые и вкусные. Готовить просто и достаточно быстро. Блинные коржи можно делать из разных

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх