Форшмак - закуска еврейская

Форшмак - популярная еврейская закуска, готовят её из сельди, но есть и другие варианты. В этом рецепте готовим классический форшмак.

Ингредиенты

сельдь пряного посола - 2 шт (крупные)
яблоко - 1 шт (желательно кислое)
лук репчатый - 1 шт
яйца вареные - 4 шт
белый хлеб - 4 ломтика
Ингредиентов на (1 порция)
Форшмак - закуска еврейская. Процесс приготовления:
  • Подготовить ингредиенты, яйца отварить вкрутую, яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Лук, так же очистить, яблоки, лук порезать полукольцами.
  • Сельдь очистить от шкуры и костей, по возможности тщательно, но если останутся мелкие в небольшом количестве, их измельчит мясорубка. У хлеба убрать корочку и замочить в небольшом количестве кипяченой воды.
  • Яйца очистить и порезать крупно., Все ингредиенты пропустить через мясорубку два раза.
  • Все перемешать, попробовать, возможно будет необходимо добавить немного уксуса, но это уже по вашему вкусу. Форшмак - еврейская закуска готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 207.39 ккал.
  • Жиры: 15.91 г.
  • Углеводы: 3.36 г.
  • Белок: 12.66 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Горячая закуска - фламмкухен
50 минут

Закуски
Горячая закуска - фламмкухен
Горячая закуска - фламмкухен, или "огненный пирог", классический немецкий фастфуд. Готовят его на лепешке из дрожжевого теста, которую смазывают

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх