Куриный рулет - праздничная закуска

Для предстоящих праздников эта закуска подойдет всем, и тем кто строго держал пост и тем, кто не мог себе этого позволить. Ароматный, сочный и необыкновенно вкусный рулет из куриного филе, завернутый в красивые тонкие розовые полосочки ветчины будет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты

куриное филе - 4 шт
яйцо куриное - 5 шт
соль - 1 ч. л.
горчица - 2 ч. л.
перец черный - 2 щепот.
перец болгарский (красный) - 1/2 шт
сыр твердый - 200 г
грудинка - 200 г
Ингредиентов на (10 порций)
Куриный рулет - праздничная закуска. Процесс приготовления:
  • Филе курицы отбить, посолить и поперчить. Яйца взбить со щепоткой соли. В сковороде разогреть растительное масло и вылить яйца, помешивая пожарить омлет.
  • Форму для запекания застелить пекарской бумагой. На бумагу, внахлест выложить полоски ветчины так, чтобы они свисали по краям формы. Поверх ветчины выложить таким же способом отбитое филе.
  • Следующим слоем выложить сыр. В центре будущего рулета будет поджаренный омлет. Для красоты и контраста уложить полоски нарезанного болгарского перца. Завернуть края сыра.
  • Затем завернуть свисающие края ветчины и следующим завернуть слой бумаги. Поставить в разогретую до 190о духовку на 30 минут. Затем открыть бумагу разрезав её вдоль рулета и еще запекать 30 минут. Готовый рулет остудить и нарезать на порции. Куриный рулет - праздничная закуска готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 208.00 ккал.
  • Жиры: 14.40 г.
  • Углеводы: 0.50 г.
  • Белок: 18.90 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Закуска из скумбрии в рулете
30 минут

Закуски
Закуска из скумбрии в рулете
Закуска из скумбрии в рулете - простое и оригинальное блюдо. Очень хорошо будет для перекуса на бутерброд, и для праздничного стола на закуску.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх