Севиче из тунца и красной икры - закуска на Масленицу

Севиче из тунца и красной икры - закуска на Масленицу, очень вкусно с блинами. Эта перуанская закуска прижилась в нашей стране. Рыба замаринованная в соке лайма или лимона, красный лук, зелень, все очень полезно и очень вкусно.

Ингредиенты

тунец филе - 400 г
лайм - 2 шт.
лимоны - ½ шт.
икра - 1 ст. л.
петрушка - 20 г
перец красный острый - ½ шт.
лук красный - 1 шт.
соль - 2 щепотки
перец черный молотый - 1 щепотка
Ингредиентов на (3 порции)
Севиче из тунца и красной икры - закуска на Масленицу. Процесс приготовления:
  • Тунец нарезать некрупными кусочками. Выжать сок лайма и лимона.
  • Кусочки тунца залить соком цитрусовых и оставить мариноваться на минут 15. Овощи порезать тонкими полукольцами. Перец, конечно же, перед нарезкой очистить от семян. Зелень мелко порубить.
  • Когда тунец побелел, значит он готов, посолить и поперчить рыбу, добавить нарезанные овощи и зелень. Добавить красную икру и перемешать. Севиче из тунца и красной икры - закуска на Масленицу готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 109.29 ккал.
  • Жиры: 1.67 г.
  • Углеводы: 0.01 г.
  • Белок: 23.42 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх