
Корн-дог - горячая закуска
✑ Автор • tanya

Ингредиенты
сосиски - 350 гр
мука пшеничная - 100 гр
мука кукурузная - 100 гр
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 50-100 мл
соль - 1 щепотка
сахар - 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
мука пшеничная - 100 гр
мука кукурузная - 100 гр
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 50-100 мл
соль - 1 щепотка
сахар - 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Корн-дог - горячая закуска. Процесс приготовления:
-
Оба вида муки, разрыхлитель, соль и сахар насыпаем в глубокую ёмкость и перемешиваем.
-
Наливаем молоко и вбиваем яйцо. Очень хорошо все перемешиваем. Должно получиться густое тесто.
-
Сосиски очищаем от оболочки и обваливаем в муке.
-
Каждую сосиску накалываем на деревянную шпажку и обмакиваем в емкость с густым тестом.
-
Если есть фритюрница, жарим корн-доги в ней, если нет, нагреваем масло в глубокой кастрюле с толстым дном и обжариваем соски в тесте , окуная каждую в разогретое до 150о масло. Все, наши корн-доги для горячей закуски готовы! Вкусно с острым соусом или горчицей.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 309.67 ккал.
- ◈Жиры: 14.14 г.
- ◈Углеводы: 35.20 г.
- ◈Белок: 10.77 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!