Корн-дог - горячая закуска

Этот американский фастфуд может быть прекрасной закуской для бюджетных дружеских посиделок. Даже для пикника Корн-дог очень хорош, не требует специальных кулинарных навыков и затраты времени очень невелики. Единственно, фритюр требует много масла, значит надо пригласить большую компанию и готовить будет веселее, и еда будет вкуснее.

Ингредиенты

сосиски - 350 гр
мука пшеничная - 100 гр
мука кукурузная - 100 гр
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 50-100 мл
соль - 1 щепотка
сахар - 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Ингредиентов на (5 порций)
Корн-дог - горячая закуска. Процесс приготовления:
  • Оба вида муки, разрыхлитель, соль и сахар насыпаем в глубокую ёмкость и перемешиваем.
  • Наливаем молоко и вбиваем яйцо. Очень хорошо все перемешиваем. Должно получиться густое тесто.
  • Сосиски очищаем от оболочки и обваливаем в муке.
  • Каждую сосиску накалываем на деревянную шпажку и обмакиваем в емкость с густым тестом.
  • Если есть фритюрница, жарим корн-доги в ней, если нет, нагреваем масло в глубокой кастрюле с толстым дном и обжариваем соски в тесте , окуная каждую в разогретое до 150о масло. Все, наши корн-доги для горячей закуски готовы! Вкусно с острым соусом или горчицей.

Пищевая ценность

  • Калории: 309.67 ккал.
  • Жиры: 14.14 г.
  • Углеводы: 35.20 г.
  • Белок: 10.77 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Горячая закуска - фламмкухен
50 минут

Закуски
Горячая закуска - фламмкухен
Горячая закуска - фламмкухен, или "огненный пирог", классический немецкий фастфуд. Готовят его на лепешке из дрожжевого теста, которую смазывают

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх