
Печень жареная - очень вкусная закуска
✑ Автор • Rj

Ингредиенты
мука - 150 г
соль - ½ ч.л.
специи - ½ ч.л.
печень говяжья - 500 г
масло растительное - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
специи - ½ ч.л.
печень говяжья - 500 г
масло растительное - 2 ст.л.
Время приготовления (20 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Печень жареная - очень вкусная закуска. Процесс приготовления:
-
Печень промыть холодной водой и обдать кипятком. Эта процедура позволить быстро снять пленки. Затем надо удалить желчные протоки.
-
Нарезать печень на порционные кусочки не тоще 1,5 см.
-
Посыпать куски печени специями и дать постоять минут 5.
-
Каждый кусочек обвалять в муке со всех сторон.
-
В разогретом растительном масле на сильном огне обжарить кусочки печени по 3 минут с двух сторон. Печень жареная - очень вкусная закуска готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 186.88 ккал.
- ◈Жиры: 9.79 г.
- ◈Углеводы: 5.00 г.
- ◈Белок: 21.03 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!