Яичные палочки - хрустящая закуска

Это блюдо можно приготовить для гостей, как новую и оригинальную закуску, тем более, что запекается все в духовке, ни каких сковородок и брызгающего жира. Основа - яичная смесь, которую приготовим в блендере, и все. Так что блюдо очень простое. Приступаем.

Ингредиенты

яйца куриные - 6 шт.
молоко - 200 мл
мука - 4 ст. л.
сливочное масло - 20 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 20 г
сухари панировочные - 4 ст. л.
Ингредиентов на (4 порции)
Яичные палочки - хрустящая закуска. Процесс приготовления:
  • Разогреть сковородку всыпать муку, добавить масло, растирая ложкой масло с мукой постепенно превратить все с к крошку.
  • Молоко подогреть и постепенно, постоянно помешивая влить молоко в мучную смесь. Все выложить в чашу блендера.
  • Почистить яйца, порезать и всыпать к мучной смеси, добавить мелко нарезанный укроп. Туда же добавить раздавленный чеснок, посолить по вкусу. Смазать форму маслом, желательно использовать силиконовую и заполнить яичной смсью. Поставить в морозильную камеру холодильника не менее чем на два часа.
  • Когда смесь хорошо проморозится, вынуть из формы и порезать на полоски толщиной не более 2-х см. Полученные полоски обвалять в муке, затем в во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях. Выложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Запекать в духовке при 180о 20 минут. Яичные палочки - хрустящая закуска готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 109.80 ккал.
  • Жиры: 6.65 г.
  • Углеводы: 4.51 г.
  • Белок: 8.41 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх