Нежный паштет из куриной печени - закуска

Из куриной печени можно приготовить очень нежный паштет, куриная печень сама очень нежная, и во время приготовления важно её не испортить, не передержать на огне, солить только в конце, а в остальном все просто. Попробуйте приготовить, вам понравится.

Ингредиенты

печень куриная - 500 гр
лук - 2 шт
морковь - 1 шт
масло сливочное - 25 гр
специи - по вкусу
масло растительное - для обжарки
Ингредиентов на (20 порций)
Нежный паштет из куриной печени - закуска. Процесс приготовления:
  • Вскипятить воду, опустить печень и снова довести до кипения. Вынуть печень шумовкой.
  • В сковороде на растительном масле обжарить лук и морковь, затем добавить ошпаренную печень и обжарить на сильном огне минут 5-7, помешивая.
  • Сложить печень и овощи в чашу блендера, добавить сливочное масло, соль и специи. Все измельчить до состояния пюре. Паштет из куриной печени готов. Складываем в баночку и храним в холодильнике.

Пищевая ценность

  • Калории: 218.53 ккал.
  • Жиры: 16.87 г.
  • Углеводы: 5.11 г.
  • Белок: 11.07 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Пате  из куриной печени
2 часа 40 минут

Закуски
Пате из куриной печени
Пате из куриной печени. По сути это паштет, но в сочетании с ягодами смородины, получается что то необыкновенное. Закуска, конечно праздничная.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх