Сырный рулет с курицей - сытная закуска

Красивая и вкусная закуска, приготовленная по рецепту из нашего журнала выручит вас к праздник, так как очень эффектно выглядит на столе, будет уместна и на пикнике, или для перекуса.

Ингредиенты

сыр (Гауда, Пошехонский и т.п.) - 500 гр.
курица (филе бедер) - 800 гр.
курица (фарш) - 450 гр.
куриное яйцо - 4 шт.
майонез - 4 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
приправа (для курицы) - 1/2 ч.л.
перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Ингредиентов на (10 порций)
Сырный рулет с курицей - сытная закуска. Процесс приготовления:
  • Взбить яйцо с майонезом, сыр натереть на мелкой терке и смешать с яйцом.
  • Духовку разогреть до 180о. Выложить сырную смесь на противень, который выстелить фольгой, предварительно смазанной растительным маслом. Поставить в духовку на 15 минут. Вынуть и дать остыть. Перевернуть противень на пекарскую бумагу и осторожно с помощью лопаточки снять фольгу.
  • Филе курицы разрезать на мелкие кусочки, посолить, добавить приправы и чеснок. Посолить и перемешать. То же сделать с куриным фаршем. Выкладываем на сырную пластину сначала кусочки филе, затем разравниваем слой фарша. С помощью пекарской бумаги свернуть рулет.
  • Закрепить края пекарской бумаги.
  • Завернуть рулет в два слоя фольги. Поставить в духовку на 40 минут при 180о. По истечение времени , достать и развернуть рулет, дать остыть. Подавать остывшим, порезав на пластинки. Сырный рулет с курицей - сытная закуска готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 189.84 ккал.
  • Жиры: 9.23 г.
  • Углеводы: 1.77 г.
  • Белок: 24.95 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх