Домашняя шаурма - сытная закуска

Шаурма очень популярный фастфуд, но покупать его на улице довольно опасно. Предлагаем в нашем журнале рецепт домашней шаурмы, которая не принесет неприятностей для желудка. Вкусный соус, хрустящее мясо, сочный салат, эта закуска может быть полноценным обедом.

Ингредиенты

курица - 300 г
лаваш - 2 шт
капуста белокочанная - 300 г
огурец - 2 шт
майонез - 100 г
специи - 4 ч. л.
кефир - 100 г
сметана - 2 ст. л.
чеснок - 2 зуб
сок лимонный - 1 ч.л
масло растительное - для обжарки
Ингредиентов на (2 порции)
Домашняя шаурма - сытная закуска. Процесс приготовления:
  • Куриное мясо (филе)порезать некрупным кубиком, перемешать со специями.Дать постоять минут 15.
  • Разогреть в сковороде растительное масло и выложить мясо, обжарить до золотистой корочки.
  • Делаем соус - майонез, сметану и кефир смешать со специями, добавить выдавленный прессом чеснок,
  • Капусту тонко нашинковать, нарезать тонко огурец. Смешать с капустой, посолить и полить лимонным соком.
  • На лаваш выкладываем салат, на салат мясо, затем соус и заворачиваем шаурму. Обжариваем шаурму на сухой сковороде с двух сторон. Домашняя шаурма готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 168.48 ккал.
  • Жиры: 0.23 г.
  • Углеводы: 14.77 г.
  • Белок: 2.17 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Горячая закуска - фламмкухен
50 минут

Закуски
Горячая закуска - фламмкухен
Горячая закуска - фламмкухен, или "огненный пирог", классический немецкий фастфуд. Готовят его на лепешке из дрожжевого теста, которую смазывают

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх