Закуска из домашнего печенья и салата из курицы и сыра

Закуска из домашнего печенья и салата из курицы и сыра приготовленная по этому рецепту, оригинальна и может стать достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты

сыр твердый (150 г - тесто, 50 г - начинка) = 200 г
мука пшеничная - 150 г
масло сливочное (50 г - тесто, 30 г - начинка) - 80 г
яйцо куриное (1 (сырое) - тесто, 2 (вареных) - начинка) - 3 шт
сметана (тесто) - 2 ст. л.
филе куриное (начинка) - 100 г
морковь (вареная, начинка) = 100 г
майонез (начинка) - 2 ст. л.
чеснок (начинка) - 3-4 зуб.
паприка сладкая (молотая, тесто) - 1 ч. л.
сахар (тесто) - 2 ч. л.
соль (тесто) - 1 ч. л.
перец черный молотый, (тесто) - щепотка
укроп (свежий, начинка) - 1 пуч.
петрушка (оформление) - 1 пуч.
Ингредиентов на (10 порций)
Закуска из домашнего печенья и салата из курицы и сыра. Процесс приготовления:
  • Просеять муку, сыр натереть на мелкой терке и смешать с мукой. Добавить яйцо, масло, сметану, сахар, соль, паприку и черный перец, замесить некрутое тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на полчаса.
  • Когда положенное время пройдет, раскатать пласт толщиной не более 0,5 см. С помощью формы для печенья нарезать заготовки для закуски.
  • Разложить на форму для запекания. Выпекать при 180о не более 10 минут, как только подрумянятся достаем.
  • Для начинки отвариваем куриное филе и мелко режем. Отварную морковь также мелко режем. Сыр трем на крупной терке. Яйца отварные так же мелко режем. Все смешиваем, солим, перчим, смешиваем с майонезом, и измельченной зеленью укропа.
  • Смазываем начинкой одну сторону печенья и накрываем другим сверху. Украшаем зеленью и на стол!

Пищевая ценность

  • Калории: 278.31 ккал.
  • Жиры: 17.18 г.
  • Углеводы: 18.45 г.
  • Белок: 13.68 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Рафаэлло из курицы - закуска
30 минут

Закуски
Рафаэлло из курицы - закуска
Для праздничного стола приготовить закуску по этому рецепту будет очень просто и быстро. Оформляется этот по сути салат в виде шариков, по этому и

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх