Кальмары маринованные - блюдо из морепродуктов

Кальмары маринованные -приготовленные по данному рецепту - отличная закуска к праздничному столу. Кроме того это блюдо из морепродуктов можно использовать для приготовления других блюд, например салатов.

Ингредиенты

кальмар - 500 г
чеснок - 1 зуб.
лимон - 1 шт
перец чили - 1 шт
петрушка - несколько веточек
соус томатный (сладкий, ложка без горки) - 1 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
Ингредиентов на (3 порции)
Кальмары маринованные - блюдо из морепродуктов. Процесс приготовления:
  • Для маринада смешиваем томатный соус и растительное масло. У лимона мелкой теркой снимаем кожицу и добавляем в маринад, сок лимона выжимаем и добавляем туда же, насыпаем сахар, мелко режем петрушку, перец чили и трем на мелкой терке чеснок и отправляем в маринад. Все перемешиваем.
  • Кальмары ошпариваем кипятком и опускаем в холодную воду, чистим. Режем тонкими полосками. Обжарить в растительном масле не дольше 3-х минут.
  • Маринады выкладываем в маринад, перемешиваем и оставляем на 4 часа. Кальмары маринованные , закуска из морепродуктов готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 103.67 ккал.
  • Жиры: 2.43 г.
  • Углеводы: 2.17 г.
  • Белок: 18.87 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх