Морепродукты - булгур с овощами и креветками

Морепродукты - булгур с овощами и креветками. Пшеничная крупа булгур -древнейшее изобретение человека. Пришло оно к нам от народов Востока и очень полюбилось. Крупа - кладезь незаменимых и биодоступных витаминов и микроэлементов, каши из этой крупы необходимы людям, имеющим проблемы с кишечником.

Ингредиенты

булгур - 7 ст.л.
очищенные креветки - 250 г
помидор - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
репчатый лук - 1 головка
растительное масло - для обжарки
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Морепродукты - булгур с овощами и креветками. Процесс приготовления:
  • На сковороде разогреть масло, всыпать крупу, посолить, перемешать.
  • Залить крупу водой в объеме 1 к 2. Накрыть крышкой и варить на медленном огне пока вода не выкипит, это около 25 минут.
  • Пока крупа варится, лук нарезать полукольцами, чеснок покрошить, морковь можно натреть на крупной терке или порезать кубиком, помидор тоже кубиком. Обжарить овощи в разогретом растительном масле
  • Когда овощи будут готовы, добавить креветки и обжарить около 5 минут.
  • Каша готова, выложить на блюдо и подавать горячим, насыпав поверх креветки и овощи.

Пищевая ценность

  • Калории: 342.00 ккал.
  • Жиры: 1.30 г.
  • Углеводы: 57.60 г.
  • Белок: 12.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх