Кальмары с овощами в сметанном соусе

Кальмары могут быть прекрасным например, ужином. Калорийность низкая, скорость приготовления быстрая, используемые овощи есть в доме практически всегда. Гарнир можно делать, а можно и без него. Получается вкусно, просто и быстро.

Ингредиенты

кальмары - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
сметана - 200 гр.
вода - 0,5 ст.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - по вкусу
специи - по вкусу
зелень - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Кальмары с овощами в сметанном соусе. Процесс приготовления:
  • Кальмары залить кипятком и сразу же слить, затем залить холодной водой. Очистить от пленок и нарезать кольцами.
  • В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло и пассеровать нарезанные полукольцами лук и соломкой морковь. Овощи довести до полной готовности.
  • Добавить сметану, перемешать, затем добавить воды. Когда соус закипит, добавить кальмары, соль, специи по вкусу и мелко нарезанный чеснок.
  • Когда все закипит, тушить еще минут 5. Затем снять с огня и добавить зелень. Кальмары готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 118.00 ккал.
  • Жиры: 8.10 г.
  • Углеводы: 4.90 г.
  • Белок: 7.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх