Морские гребешки с зеленой фасолью

Морские гребешки прекрасный низкокалорийный белковый продукт. Из них готовят самые разнообразные блюда. Для тех кто сейчас мало двигается в связи с особыми обстоятельствами нашей жизни в условиях самоизоляции, предлагаем приготовить гребешки с зеленой фасолью - замечательный низкокалорийный ужин за полчаса. Время потратим немного, так что еще сможем, быстренько помыв посуду, посмотреть или почитать что нибудь интересное.

Ингредиенты

средняя луковица - 1 шт.
свежая зеленая фасоль - 250 г
морские гребешки - 250 г
куриный бульон - 1/2 стакана
лимонный сок - 1 стол.л.
крахмал - 2 ч.л.
лимон.цедра - 1 стол.л.
базилик - 1/2 ч.л.
черный перец - 1/4 ч.л
растительное масло - 1 стол.л.
чеснок - 2 дольки
Ингредиентов на (1 порция)
Морские гребешки с зеленой фасолью. Процесс приготовления:
  • Фасоль надо нарезать небольшими стручками длиной около 5 см..
  • Гребешки также порезать помельче, если они достаточно крупные.
  • Подготовим заливку. Бульон, сок лимона, крахмал, цедру лимона и приправы перемешать в отдельной емкости.
  • В глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем тонко порезанный полукольцами лук. Когда лук станет прозрачным, добавить толченый чеснок, перемешать, потушить минуту и добавить гребешки. Тушить их перемешивая, около 4-х минут, пока они не станут прозрачными.
  • Теперь надо добавить зеленую фасоль и крахмальную заливку. Все перемешать, убавить огонь и тушить накрыв крышкой снова 4 минуты. Проверить готовность фасоли и гребешков, если надо, еще потушить пару минут. Вот и все низкокалорийный ужин готов.

Пищевая ценность

  • Калории: 82.00 ккал.
  • Жиры: 3.62 г.
  • Углеводы: 4.02 г.
  • Белок: 8.25 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх