Кальмары фаршированные грибами

Кальмары стали очень частыми гостями на наших столах. Готовят их по разному. Предлагаем вариант фаршированных кальмаров. Фаршировать будем грибами, яйцом и сливочным сыром.

Ингредиенты

кальмары - 3 тушки
яйца куриные - 3шт.
грибы - 400 г
лук репчатый - 1 головка
специи - по вкусу
зелень - по вкусу
плавленый сыр Сливочный - 1 упаковка
растительное масло - для обжарки
Ингредиентов на (3 порции)
Кальмары фаршированные грибами. Процесс приготовления:
  • Кальмары ошпарить и снять пленку. Хорошо промыть.
  • Отварить яйца, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Грибы порезать пластинами и добавить к луку. Обжаривать до готовности.
  • Почистить отваренные яйца и порезать кубиком. Соединить с грибами, добавить специи, соль. Хорошо перемешать.
  • Нафаршировать кальмары, но не очень плотно, т.к. в процессе запекания тушки уменьшаться и начинка частично выпадет. закрепить края шпажками. Выпекать при 180о 15 минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 231.82 ккал.
  • Жиры: 9.12 г.
  • Углеводы: 5.53 г.
  • Белок: 18.47 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх