Спагетти с морепродуктами -обед по итальянски

Из спагетти можно приготовить много прекрасных и очень сытных блюд.В предлагаемом рецепте Спагетти с морепродуктами - используются макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, что не повредит вашему здоровью. Твердые сорта пшеницы содержат в себе достаточное количество минералов, микроэлементов, витаминов группы В, провитамин А, и в целом благотворно влияют на наш организм и не позволяют набирать лишний вес.

Ингредиенты

коктейль из морепродуктов - 500 г
сливки10% - 200 мл
лук - 1 шт
зубок чеснока - 2 шт
сыр плавленый -1 ст. л.
масло сливочное - 1.5 ст. л.
икра красная - 1.5 ч. л. (по желанию)
спагетти - 500 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (3 порции)
Спагетти с морепродуктами -обед по итальянски. Процесс приготовления:
  • Промыть просушить морепродукты. В сковороде растопить немного сливочного масла и на сильном огне обжарить морепродукты в течение 1 минуты.В сковороде появится жидкость, которую надо будет слить в отдельную посуду, продолжить обжаривать морепродукты течение 2-3 минут, при этом постоянно помешивая.
  • Почистить лук,нарезать кубиками и во второй сковороде припустить в небольшом количестве сливочного масла.Очистить чеснок, раздавить и, как только лук в сковороде станет прозрачным опустить туда чеснок, перемешать и подержать 2 минуты.
  • В лук влить сливки и оставшуюся от морепродуктов жидкость. Положить плавленный сыр и постоянно помешивая довести до однородной консистенции, процедура длится около 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Соус должен быть достаточно густым, если за 5 минут не загустел, подержите на огне помешивая еще немного.
  • Готовый соус процедить через ситечко. Половину соуса отлить на сковороду с морепродуктами и протушить около 2-х минут.
  • В другую половину добавить красной икры и перемешать. Отварить спагетти, выложить в тарелку и полить соусом. Сверху положить приготовленные в соусе морепродукты. Обед по-итальянски - Спагетти с морепродуктами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 126.96 ккал.
  • Жиры: 51.57 г.
  • Углеводы: 10.21 г.
  • Белок: 7.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх