Кальмары в сливочном соусе - низкокалорийные морепродукты

В этом рецепте предлагаем вам сочетать полезное и вкусное. Кальмары в сливочном соусе можно быстро приготовить, пасту отварить так же быстро и просто, раз два и вкусный, питательный и низкокалорийный ужин готов!

Ингредиенты

спагетти - 1 пач.
кальмар - 1 кг
перец сладкий красный - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт
сливки - 200 мл
мука пшеничная - 3 ст. л.
соль - 1 ч. л.
зелень - 1 пуч.
чеснок - 2 зуб.
специи - по вкусу
Ингредиентов на (5 порций)
Кальмары в сливочном соусе - низкокалорийные морепродукты. Процесс приготовления:
  • Овощи чистим, моем, обсушиваем бумажной салфеткой. Мелко режем лук, перец, морковь натираем на крупной терке. В небольшом количестве масла пассеруем до прозрачности лук, добавляем к нему морковь, затем перец. Тушим до готовности. Добавляем муку и перемешиваем, чтобы не было комков. Вливаем сливки и доводим до кипения. Ставим на огонь кастрюлю с водой для макарон.
  • Подготавливаем кальмары. Чистим, удаляем хребты, промываем. Режем соломкой и добавляем в соус. Тушим 3 минуты.
  • Пока кальмары в сковороде доходят до готовности, закипела вода, солим и опускаем макароны. Когда закипят выключаем и отставляем.
  • Пока паста стоит, в соус добавляем стакан воды, размешиваем, кладем зелень, чеснок, специи и соль по вкусу, доводим до кипения и выключаем.
  • Вот и паста готова, разбухла, но внутри твердая. Сливаем воду. Раскладываем по тарелкам и поливаем сливочным соусом. Кальмары низкокалорийные в сливочном соусе готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 90.93 ккал.
  • Жиры: 3.10 г.
  • Углеводы: 3.29 г.
  • Белок: 11.96 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх