Домашняя горчица на рассоле

Древнейшая приправа, существующая в том или ином виде во всех кухнях мира. В этом рецепте мы приготовим домашнюю горчицу с применением рассола, он может быть от огурцов или помидоров. Приготовление не займет много времени, но надо будет дать ей настояться. Хранить горчицу можно в холодильнике сколь угодно долго, а уж как применять, я думаю не надо долго рассказывать. Я приготовлю её для холодца.

Ингредиенты

порошок горчичный - 50 гр.,
рассол - 150 мл.,
мед - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
растительное масло (без запаха) - 1 ст.л.
Ингредиентов на (10 порций)
Домашняя горчица на рассоле. Процесс приготовления:
  • Подготовим ингредиенты, рассол подогреем чуть выше комнатной температуры. Банку с завичинчивающейся крышкой простерилизуем.
  • В банку насыпаем сухой горчицы и постепенно подливая рассол, замешиваем порошок, чтобы не было комочков.
  • Добавляем соль, растительное масло, мед и хорошо перемешиваем. Закручиваем крышкой и укутываем в полотенце. Оставляем на пару-тройку часов, а можно на ночь. Потом можно пользоваться или убрать в холодильник. Домашняя горчица на рассоле готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 122.30 ккал.
  • Жиры: 2.30 г.
  • Углеводы: 17.00 г.
  • Белок: 8.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Соус мостарда из груш
20 минут

Соусы◈Маринады
Соус мостарда из груш
Мостарда - сладкие соусы из фруктов, придуманные итальянцами. Это странное соединение сладкого, горького, пряного и острого вкусов очень хорошо
Постный соус майонез
15 минут

Соусы◈Маринады
Постный соус майонез
В дни поста можно побаловать себя и семью салатами, заправленными майонезом, такой соус может заменить сметану, как заправку к постному супу или

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх