Соус из черной смородины

Этот соус стоит приготовить заранее, он может храниться несколько дней и будет очень хорош к овощам, мясу и рыбе.

Ингредиенты

смородина черная (свежая или замороженная) - 200 г
вино красное полусладкое (или полусухое) = 150 мл
соевый соус - 3 ст. л.
чеснок — 3 зуб.
томатная паста (с горкой) - 1 ст. л.
сахар (по вкусу) - 2 ч. л.
смесь перцев (по вкусу) - 0,5 ч. л.
перец красный жгучий (по вкусу) - 0,5 ч. л.
Ингредиентов на (1 порция)
Соус из черной смородины. Процесс приготовления:
  • Смородину промыть и обсушить. Пересыпать в кастрюлю с толстым дном и залить вином, поставить на огонь и уварить в двое.
  • Когда ягоды сварятся, протереть их через сито или измельчить в блендере.
  • Добавить чеснок, и перцы и томатную пасту.
  • Добавить соевый соус и хорошо перемешать.
  • Добавить сахар по вкусу. Соус из черной смородины готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 206.33 ккал.
  • Жиры: 0.02 г.
  • Углеводы: 51.19 г.
  • Белок: 0.12 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Свекольный соус
10 минут

Соусы◈Маринады
Свекольный соус
Свекольный соус пригодится для любого блюда, им можно заправить салат, подать к рыбе или мясу. Готовить просто и быстро, самое долгое - свеклу

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх