Простой сырный соус

Соусы очень хороши для заправки различных блюд. Сырный соус, приготовленный по этому рецепту прекрасно подойдет к рыбным и мясным блюдам, к пасте и омлету. Вкус сливочно-сырный, очень нежный.

Ингредиенты

сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
молоко (цельное) - 1 чашка
сыр (твердый) - 100 гр.
соль - по вкусу
Ингредиентов на (6 порций)
Простой сырный соус. Процесс приготовления:
  • Масло растопить в кастрюльке с толстым дном, добавить муку.
  • Все тщательно перемешать, перемешивая обжаривать до подрумянивания.
  • Тонкой струйкой, постоянно помешивая вливать молоко.
  • Варить на медленном огне постоянно помешивая до загустения.
  • Снять с огня и опустить натертый сыр, перемешивая, дождаться когда сыр ратстает. Посолить по вкусу. Простой сырный соус готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 289.92 ккал.
  • Жиры: 9.47 г.
  • Углеводы: 37.48 г.
  • Белок: 10.46 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Соус Ранч
10 минут

Соусы◈Маринады
Соус Ранч
Соус Ранч подойдет к блюдам их овощей, из мяса и рыбы. Так же его можно применять для бутербродов, заправлять салаты.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх