Теплый салат из цветной капусты

Теплый салат из цветной капусты, можно приготовить на легкий ужин, или на закуску.

Ингредиенты

цветная капуста - 500-600 г
укроп - 0.5-1 пучок
шпинат - 1 пучок
лук красный - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу
молотый черный перец - по вкусу
орехи - 1 горсть
винный уксус - 3 ст.л.
мед - 1.5 ст.л.
изюм - 3 ст.л.
Ингредиентов на (3 порции)
Теплый салат из цветной капусты. Процесс приготовления:
  • Мелко нарезать зелень, лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Цветную капусту разобрать на соцветия. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 200о духовку на 15 минут.
  • Лук выложить на капусту и поставить еще в духовку на 15 минут. Затем обжарить орехи на сухой сковороде. Добавить к луку и капусте.
  • Добавить в салат нарезанную зелень.
  • Подготовить соус, для чего смешать уксус и мед. Заправить салат и подавать.

Пищевая ценность

  • Калории: 64.48 ккал.
  • Жиры: 3.97 г.
  • Углеводы: 4.91 г.
  • Белок: 1.59 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх