Салат из вареной свеклы с черносливом и орехами

Салат из вареной свеклы с черносливом и орехами - давно известен в кухне народов СНГ, он всегда присутствовал на праздничном столе наравне с оливье и селедкой под шубой.Но этот салат можно есть не только по праздникам, ведь свекла даже в вареном виде сохраняет все полезное, что в ней присутствует, регулярно употребляя свёклу вы предупредите множество проблем, улучшите кровообращение, почистите кишечник и печень с желчным пузырем, улучшите качество крови, чернослив и орехи усилят действие свеклы и придадут салату интересный вкус.

Ингредиенты

свекла - 2 крупных или несколько небольших
чернослив - 10-12 ягод без косточек и несколько ягод для украшения
грецкие орехи - 60-80 грамм
чеснок - 1 зубчик или по вкусу
майонез - 100 мл. Лучше всего приготовить майонез самостоятельно
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Салат из вареной свеклы с черносливом и орехами. Процесс приготовления:
  • Свеклу отварить до готовности. Очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
  • Чернослив предварительно замочить в крутом кипятке, затем когда вода немного остынет,слить воду, порезать сухофрукты тонкой соломкой.
  • Очищенные грецкие орехи порубить ножом в крупную крошку.
  • Зубочек или два, чеснока очистить и раздавить прессом.
  • Все ингредиенты смешиваем в миске и добавляем майонез или сметану, или растительное масло. Это зависит от ваших предпочтений. Салат готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 134.51 ккал.
  • Жиры: 8.00 г.
  • Углеводы: 14.10 г.
  • Белок: 2.06 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх