Красочный вегетарианский салат из побегов

Красочный вегетарианский салат из побегов, эффектно выглядит и полон самых необходимых для организма полезный веществ. Приготовив его на закуску, или на ужин вы получите удовольствие и употребляя это красивое блюдо, при этом не доставите организму лишних хлопот по переработке ненужных лишних калорий.

Ингредиенты

капуста пекинская - 1 кочан
шампиньоны - 150 г
побеги сои - 150 г
помидоры - 3 шт
для соуса
кефир - 5 ст.л
сметана - 1 ст.л
соль - 1 ч.л
зелень (базилик, петрушка,щавель) - 3 ст.л
масло подсолнечное - 1 ст.л
Ингредиентов на (2 порции)
Красочный вегетарианский салат из побегов. Процесс приготовления:
  • Китайскую капусту тонко нашинковать, шампиньоны очистить и также нарезать тонкими ломтиками.
  • Побеги сои промыть и просушить.
  • Помидоры очистить от твердых оснований и разрезать каждый на восемь частей.
  • Кефир, сметану соль перемешать, добавить туда мелко нарезанную зелень и подсолнечное масло.
  • Полученным соусом залить смесь овощей. Ядра грецких орехов красиво выложить на подаваемом блюде.

Пищевая ценность

  • Калории: 45.50 ккал.
  • Жиры: 4.50 г.
  • Углеводы: 3.50 г.
  • Белок: 1.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх