Салат из говяжьей печени

Салат из говяжьей печени, приготовленный по этому рецепту, вкусный и очень сытный. Он будет очень хорошим ужином, обедом и на праздничном столе вполне уместен. Делаем его слоями с небольшим количеством майонеза. Рецепт очень простой, приправы используйте по вашему вкусу. Печень так же может быть не только говяжьей, свиная, куриная вполне подойдут.

Ингредиенты

печень говяжья - 300 г.,
картофель - 6 шт.,
морковь - 6-7 шт.,
маринованный огурец - 3 шт.,
сыр плавленный без добавок - 100 г.,
соль - по вкусу,
перец молотый черный - по вкусу,
майонез - по вкусу.
Ингредиентов на (10 порций)
Салат из говяжьей печени. Процесс приготовления:
  • Для начала, можно заранее, отварить овощи и печень. Сырок заморозить. Потом овощи почистить. Картофель натереть на крупной терке и разделить пополам. Морковь также на крупной терке. Печень так же натереть и разделить пополам. На сервировочное блюдо выложить слой из половины картофеля,посолить и поперчить, нанести тонкую сетку из майонеза
  • Теперь разложить слой из половины печени, снова посолить и поперчить, снова сеточка из майонеза. Очень тонко порезать огурец и половину выложить слоем на печень. Здесь майонез не наносить.
  • Теперь выложить слой натертой моркови. Снова тонкая сеточка майонеза. На морковь оставшуюся картошку, посолить, поперчить, сеточка из майонеза, на картофель снова печень, посолить и поперчить, нанести сеточку из майонеза. Затем слой из огурцов и завершаем слоем из мелко натертого плавленного сырка. Ставим салат в холодильник для пропитки. Перед подачей украшаем по своему вкусу и желанию.

Пищевая ценность

  • Калории: 104.60 ккал.
  • Жиры: 4.70 г.
  • Углеводы: 6.10 г.
  • Белок: 9.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат  Печень под шубой
30 минут

Салаты
Салат Печень под шубой
Еще один вариант салата, ингредиенты которого выкладываем слоями. Так сказать, накрываем шубой основной слой. Печень под шубой получается очень

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх