Салат Мимоза без майонеза

Салат Мимоза, само название говорит о том, что он имеет очень нежный вкус. Однако присутствие майонеза в этой нежности не всегда желанно из за высокой калорийности и малой полезности. Существуют и другие рецепты Мимозы, один из них предлагаем в нашем журнале. Готовить салат будем без майонеза, заменим его пастообразным сыром с французской горчицей. Вкус получится своеобразным и интересным.

Ингредиенты

сардина (отварная или консервированная) - 350 г
яйца - 5 шт.
морковь - 250 г
творог пастообразный, жирностью до 5% - 200 г
горчица французская (в зернах) - 20 г
зелень - для украшения
Ингредиентов на (3 порции)
Салат Мимоза без майонеза. Процесс приготовления:
  • Подготовим ингредиенты, отварим морковь и яйца, если сардины свежие, также надо отварить в подсоленной воде.
  • Приготовим заправку - творог хорошо разотрем с горчицей. Рыбу разомнем вилкой. Очистим яйца, отделим белки от желтков. Белки натрем на крупной терке.
  • Начинаем собирать салат. Первый слой из натертых белков. На него укладываем половину рыбы. Натираем на крупной терке морковь.
  • Это будет следующий слой. На него наносим остатки рыбы и покрываем подготовленной творожной заправкой.
  • Желтки натираем на крупной терке и посыпаем салат, украшаем зеленью. Даем салату пропитаться перед подачей на стол. Мимоза без майонеза готова.

Пищевая ценность

  • Калории: 126.00 ккал.
  • Жиры: 6.30 г.
  • Углеводы: 2.30 г.
  • Белок: 14.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат  Печень под шубой
30 минут

Салаты
Салат Печень под шубой
Еще один вариант салата, ингредиенты которого выкладываем слоями. Так сказать, накрываем шубой основной слой. Печень под шубой получается очень
Салат Мимоза с красной икрой
40 минут

Салаты
Салат Мимоза с красной икрой
К Новому году часто готовим разнообразные салаты, Мимоза частый гость на праздничном столе. Предлагаем немного изменить рецепт этого любимого многими

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх