Салат из сельдерея, это тот случай, когда пища становится лекарством. Трудно переоценить пользу этого овоща для сердца, иммунитета и желудочно-кишечного тракта. Салат из корневого сельдерея будет прекрасным дополнением к мясным блюдам и рыбе. Готовим!
Салат из сельдерея (корневого)
✑ Автор • tanya
Салат из сельдерея, это тот случай, когда пища становится лекарством. Трудно переоценить пользу этого овоща для сердца, иммунитета и желудочно-кишечного тракта. Салат из корневого сельдерея будет прекрасным дополнением к мясным блюдам и рыбе. Готовим!
Ингредиенты
сельдерей корень - 250 г
лимоны - ½ шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
винный уксус - 1 ст. л.
вода - 1 ст. л.
соль - 2 щепотки
перец свежемолотый смесь - по вкусу
горчица (зерна) - 2 ст.л.
лимоны - ½ шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
винный уксус - 1 ст. л.
вода - 1 ст. л.
соль - 2 щепотки
перец свежемолотый смесь - по вкусу
горчица (зерна) - 2 ст.л.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Салат из сельдерея (корневого). Процесс приготовления:
-
Корень сельдерея почистить и натереть на терке для корейской моркови или порезать соломкой. Выжать сок половины лимона и заправить сельдерей. Отставить минут на 30. -
Для соуса зерна горчицы в теплой посуде соединить с со столовой ложкой кипятка, растительным маслом и уксусом. Все взбить миксером до загустения. -
Заправить соусом сельдерей и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10-15. -
Выложить готовый салат на сервировочное блюдо. Подавать к мясу, рыбе и даже на бутерброд.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 47.57 ккал.
- ◈Жиры: 2.30 г.
- ◈Углеводы: 5.98 г.
- ◈Белок: 1.28 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
