Салат с курицей, грибами и пекинской капустой

Благодаря пекинской капусте салат получается нежным и очень воздушным. Салат очень сытный, по этому может заменить ужин или завтрак.

Ингредиенты

помидоры - 2 шт.
шампиньоны - 200 г
капуста пекинская - 120 г
сыр твердый - 150 г
филе курицы - 100 г
орехи - 30 г
майонез - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Салат с курицей, грибами и пекинской капустой. Процесс приготовления:
  • Подготовим ингредиенты, филе отварим в подсоленной воде. Капусту сполоснем проточной водой, просушим полотенцем.
  • Капусту нашинковать не очень мелко.Помидоры порезать крупно, убрать семена и жидкость.
  • Грибы порезать крупно, выложить на разогретую сухую сковороду и выпарить жидкость. Долить растительного масла и обжарить о готовности. Добавить к капусте и помидорам.
  • Остывшее филе разобрать на волокна, сыр натереть на мелкой терке, соединить все составляющие салата, посолить по вкусу и заправить майонезом. Салат с курицей, грибами и пекинской капустой готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 64.88 ккал.
  • Жиры: 2.72 г.
  • Углеводы: 0.47 г.
  • Белок: 9.63 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат Берлинский -  сытный ужин
20 минут

Салаты
Салат Берлинский - сытный ужин
Салат Берлинский - сытный ужин. Этот салат чем то похож на "оливье". Ингредиенты можно добавить или убавить, но все равно будет очень сытно.

Отзывы читателей (1)

гортензия
Сытный и нежный салат, можно считать мясным. Очень вкусно, рекомендую попробовать! Как праздничное блюдо тоже очень подходит. Спасибо автору.
0

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх