Маринованные куриные желудки - острый салат

Из куриных желудков, заранее отваренных, можно приготовить вкусный и остренький салат. Приготовленный по рецепту из нашего журнала салатик будет достойным блюдом даже на праздничном столе.

Ингредиенты

уксус (нужен 5%, но можно развести 9%) - 1/4 стак.
перец душистый (по вкусу) - 0.5 ч. л.
масло подсолнечное - 0.5 стак.
сахарная пудра - 0.5 ч. л.
лук репчатый (средний) - 1 шт
желудки куриные - 0.5 кг
соевый соус - 1 ст. л.
чеснок - 6 зуб.
зелень (петрушка) - 1 пуч.
соль - 1 ч. л.
Ингредиентов на (6 порций)
Маринованные куриные желудки - острый салат. Процесс приготовления:
  • Желудки тщательно почистить и промыть. Отварить до готовности.
  • Готовые желудки нарезать соломкой, посолить и поперчить.
  • Лук нарезать полукольцами, помять и добавить к желудкам.
  • Чеснок измельчить, можно раздавить через пресс. Добавить к желудка, туда же мелко нарезанную петрушку. Разогреть подсолнечное масло, даже прокалить и залить желудки. Перемешать. Добавить соевый соус,уксус, сахар и перемешать поставить в холодильник на ночь. Маринованные куриные желудки - острый салат готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 84.16 ккал.
  • Жиры: 3.31 г.
  • Углеводы: 4.66 г.
  • Белок: 8.89 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат цезарь с курицей
40 минут

Салаты
Салат цезарь с курицей
Простой и вкусный салат, приготовим Цезарь с курицей по рецепту из нашего журнала, получится красиво и замечательно аппетитно.
Салат Клеопатра
40 минут

Салаты
Салат Клеопатра
Салат Клеопатра готовим к праздничному столу. Надоели оливье и шубы, этот салатик приятно удивит, так как отличается от обычного ассортимента
Салат Гнездо глухаря
30 минут

Салаты
Салат Гнездо глухаря
Салат Гнездо глухаря. Достаточно известный салат, но тем не менее имеются некоторые особенности приготовления, например, не применять майонез, и

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх