Теплый салат с мясными фрикадельками и грибами

Один вариантов теплых салатов в нашем рецепте - это очень сытное блюдо, которое можно приготовить на семейный ужин и более ничего не готовить, все будут сыты. Фрикадельки можно налепить заранее и заморозить, а когда решите готовить достаньте и в духовку.

Ингредиенты

для фрикаделек
говяжий фарш - 600 гр
сухой чеснок - 1/2 ч.л.
сухой лук - 1/2 ч.л.
сухой имбирь - 1/2 ч.л.
соль и перец - по вкусу
для соуса
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
соус чили - 2 ст.л.
свежий имбирь - 15 гр
для салата
салатный микс - 200 гр
шампиньоны - 150 гр
баклажан средний - 1 шт.
помидор средний - 2 шт.
Ингредиентов на (4 порции)
Теплый салат с мясными фрикадельками и грибами. Процесс приготовления:
  • К подготовленному фаршу добавляем все сухие ингредиенты и замешиваем. Формируем фрикадельки размером около крупного грецкого ореха. Ставим в духовку при 190о на 200 минут.
  • Грибы режем пластинами, баклажана кубиками, обжариваем отдельно грибы и баклажаны в небольшом количестве растительного масла до готовности, солим и перчим. Помидор режем крупным кубиком.
  • Смешиваем все ингредиенты для соуса и доводим до кипения в небольшой кастрюльке.
  • Достаем готовые фрикадельки высыпаем их в горячий соус и хорошенько перемешиваем. На тарелку кладем салатный микс, пару ложек грибов с баклажаном и помидором, несколько фрикаделек. Теплый салат из мясных фрикаделек с грибами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 165.56 ккал.
  • Жиры: 11.63 г.
  • Углеводы: 5.25 г.
  • Белок: 13.36 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Марокканский салат из помидоров
10 минут

Салаты
Марокканский салат из помидоров
Летом можно готовить множество салатов - Марокканский салат из помидоров один из вариантов. Богатый набор специй придает салату неповторимый вкус и
Салат Берлинский -  сытный ужин
20 минут

Салаты
Салат Берлинский - сытный ужин
Салат Берлинский - сытный ужин. Этот салат чем то похож на "оливье". Ингредиенты можно добавить или убавить, но все равно будет очень сытно.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх